ReSePi KaRi AyAm!

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua...

Dah lama rasanya Naj tak update resepi. Hehe... Okay, kali ni Naj rasa nak share resepi kari ayam pulak.

Antara bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kari ayam:

Ayam (Dah siap potong kepada beberapa bahagian)
Bawang merah (Dihiris)
Bawang putih (Dihiris)
2 Bunga lawang
1 Kayu manis
Daun kari
Serbuk kari
Kentang 
Santan

Cara penyediaan :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, bunga lawang, daun kari dan kayu manis sampai naik bau.

2. Lepas tu masukkan kari yang dah siap bancuh. Cara Naj, serbuk kari ni bancuh dengan air kat mangkuk kecil, lepas tu kacau-kacau kari tu sampai rata, then, bolehlah dimasukkan ke dalam kuali. Kecikkan api sikit sebab tak nak kari tu jadi pahit. Biarkan lama sikit.

3. Masukkan ayam yang dah dipotong kepada beberapa bahagian, kentang yang dah dipotong juga. Kacau semuanya.

4. Masukkan santan. Perasakan dengan sedikit garam. Masak sehingga mendidih dan naik minyak. Siap!

Senang kan resepi kari ayam Naj ni. Memang nampak ringkas tapi rasanya sedap. (Jangan nak perasan sangatlah Najwa... hahaha) Bukti sedap, kari ayam Naj habis. Haha...

Thanks reading!
Emel : najwa_zone91@yahoo.com
Semoga bermanfaat!